Schönrieder Raclettekäse

Raclettekäse  

Unsere Raclettekäse werden hergestellt aus silagefreier pasteurisierter Milch.

Sie sind erhältlich als Raclettekäse «Nature» und als Raclettekäse «mit Knoblauch».

 
     
Merkmale  

Merkmale Schönrieder Raclettekäse

 
Produkt:   Halbhartkäse 45% Fett i.T.
Gewicht pro Laib:   6 - 6.5 kg
Sensorik
Aussehen:   hellbraune, trockene oder gewaschenen Schmiere
Konsistenz / Textur:   Elastischer Teig
Geruch / Geschmack:   aromatisch, ausgewogen (auch mit Knoblauch Aroma)
     
CasAlp-Logo  

Schönrieder Raclettekäse aus dem Berner Oberland ist nur echt mit diesem Kennzeichen!

Das Kennzeichen garantiert

  • Hausspezialität der Molkerei Schönried
  • Kontrollierte Qualität
  • Fachmännische Lagerung und Pflege
  • Ein echtes, natürliches Produkt aus dem Berner Oberland
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